最後更新時間：2025-06-06

撰寫人：MEOWTRIP 旅喵 編輯部

 

懷石料理，是日本飲食文化中的極致象徵，不只是吃飽，更是一場視覺與味覺的藝術饗宴。來到東京，想體驗正統又令人驚豔的懷石料理，不知道從哪裡開始選？這篇文章幫你整理出5間在地人也推薦的名店，從銀座到人形町，從高端奢華到親切溫馨，通通收錄！

圖片來源：freepik

 

📍 推薦懷石料理餐廳

1. Zuicho（瑞兆） – 銀座的極致饗宴

  • 地址：東京都千代田區有樂町1-8-1 帝國飯店本館4樓
  • 電話：+81 3-6270-2990
  • 營業時間：午餐 11:30–14:30；晚餐 17:30–21:00
  • 平均價格：午餐約 ¥25,300–35,420；晚餐約 ¥35,420–48,070
  • 交通方式：從日比谷站步行約3分鐘
  • 特色：提供僅限預約的「御任料理」，融合傳統與創新的高級懷石體驗。

 

深度說明：

 

2. Kawada（川田） – 人形町的隱藏名店

  • 地址：東京都中央區日本橋人形町2-25-17
  • 電話：資訊未提供
  • 營業時間：星期一至五 17:30 - 21:00、星期六 12:00 - 21:00
  • 平均價格：約 ¥39,000 起
  • 交通方式：從人形町站步行約5分鐘
  • 特色：主廚川田春治以13年銀座經驗，打造出融合傳統與個人風格的懷石料理。

3. Kaiseki Ryori Kisen（懷石料理 喜扇） – 竹之塚的在地美味

  • 地址：東京都足立區竹之塚5-5-10
  • 電話：03-3850-6171
  • 營業時間：週一、二、五至日 11:30–14:00；17:00–21:00
  • 平均價格：¥ 10,000～¥ 14,999
  • 交通方式：從竹之塚站東口步行約6分鐘
  • 特色：需預約的傳統懷石料理店，注重季節食材與細緻呈現。

 

4. Asakusa Kusatsutei Ariake Branch（淺草 草津亭 有明店）

  • 地址：東京都江東區有明3-6-11 TFT大樓東館2樓
  • 電話：+81 3-5962-1125
  • 營業時間：午餐 11:30–14:30（L.O. 14:00）；晚餐 17:00–20:30（L.O. 20:00）
  • 平均價格：午餐約 ¥1,500；晚餐約 ¥5,000
  • 交通方式：從東京國際展示場站步行約2分鐘
  • 特色：提供視覺與味覺兼具的懷石料理，展覽後的用餐首選。

 

圖片來源：freepik

 

5. Seika Kobayashi（青花小林） – 新宿的預約制名店

  • 地址：東京都新宿區荒木町10-17
  • 電話：03-6380-0978
  • 營業時間：12:00–14:00
  • 平均價格：¥ 30,000～¥ 39,999
  • 交通方式：從四谷三丁目站步行約5分鐘
  • 特色：主廚以精湛技藝呈現季節感十足的懷石料理，需提前預約。

 

🎯 喵小編結語

無論你是第一次接觸懷石料理，還是已經是老饕，東京這些餐廳都能帶給你不一樣的體驗與驚喜。從高級飯店內的極致懷石，到藏在巷弄中的職人小店，每一口都是對日本四季的詮釋。下次來東京旅行，不妨預留一餐，好好享受這份來自職人心意的款待吧！

想了解更多

日本人為什麼不騎機車？🏍️ 揭開街頭少見摩托車的背後原因

為什麼日本計程車大多是黑色？🚕背後的理由比你想的更講究！

為什麼日本車子都靠左開？🚗左駕文化的秘密原來在這裡！

蓋章也有上下關係？🤝搞懂日本職場蓋章的潛規則！

跪著才是禮貌？日本人為什麼愛用正座生活🧎‍♂️

綠燈不是綠？🚦揭開日本人為何說「藍燈」的文化秘密！

為什麼日本人都記不住彩虹的顏色？他們怎麼看待彩虹🌈

一點點辣的魔法！日本七味粉到底加了什麼？🌶️

為什麼去日本一直喝到味噌湯？🍲揭秘這碗湯的魔力！

味噌的紀憶之味✨日本味噌入門與由來你應該知道的事

為什麼日本人吃拉麵要發出吸吸聲？🍜原來這樣做有特別含意！

穿越東京的起點🚉東京車站懶人包：歷史、美食與交通全解析

夜空漫步指南✨東京Shibuya Sky超夢幻夜景攻略

首選美食不是蛋糕？為何日本人生日喜歡吃KFC？

6月果香季節到🍒日本初夏必吃水果大集合

日本櫻桃的甜蜜🍒從果園到嘴邊的夏日誘惑

日本旅遊｜夏日桃香🍑日本桃子的美味之旅

不是壞兆頭💭日本烏鴉的童話與經典故事

為什麼日本天空總是烏鴉飛？街頭鳥類生態真相大揭密

只有瓶子能丟？揭開日本垃圾桶的神祕設計哲學

日本沒有垃圾車？其實他們這樣丟垃圾才厲害！

冰水先上？揭開日本餐廳不提供熱水的秘密＆求熱水小撇步！

日本人幾乎沒有護照？日本人最愛的島內旅行地點大公開！

夏日風鈴物語🎐東京必訪的風鈴祭典與浪漫地點

紅的藍的都能飛✈️日本護照顏色小秘密大揭密！

風鈴聲中的大阪夏日🎐關西風鈴祭典精選地點

風鈴搖曳的秘密🎐日本夏日風鈴文化大揭密

動漫宅聖地？⛩️神田明神的神祕魅力與歷史傳說

洗手才見神明！⛩️日本神社洗手儀式的祕密與由來

拜對才靈驗！日本寺廟與神社參拜的神秘儀式全攻略

日本紫陽花迷宮✨京都繡球花絕景全攻略

6月花海探險🌈大阪繡球花賞景懶人包

日本旅遊｜6月限定！東京夢幻繡球花5大賞花景點

日本 eSIM挑選 | 日本電信商 IIJ/DOCOMO、SoftBank、KDDI 三家公司的差別

 

MEOWTRIP 旅喵 | 安全穩定的 日本 eSIM 選擇

快速領取：官網下單後，即可接收電子郵件領取你的日本eSIM
簡單設定：只需要掃描信件中 QR Code，在幾分鐘內就能輕鬆啟動 eSIM 使用
優質網路：旅喵與值得信賴的營運商合作，提供你到日本目的地最好的旅遊網路品質
多元選擇：提供各種流量、不同天數的 eSIM 規格方案，享受無縫上網體驗

✨點我查看 安全穩定的 IIJ / DOCOMO 日本 eSIM